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高一化学空间:合理选择饮食2

来源:高考网 2009-11-16 14:20:33

[标签:饮食 高一 化学]

  选择食物时,要注意食物的酸性和碱性,原因如下:

  (1)人体正常的生理过程对所涉及的体液都有叫严格的酸碱性要求。人体的自动缓冲系统,都使体液保持正常的范围,达到生理平衡。但这种自身调控能力是有限的,还需要通过选择酸性食物或碱性食物来加以控制。

  (2)人体细胞内存在一些重要的酸碱平衡,这些平衡需要通过选择不同的食物来保持

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