高二生物课件:成生物体的化合物2
来源:高考网 2009-11-20 23:09:02
蛋白质结构的多样性
蛋白质的种类多种多样,例如人体内含蛋白质的种类约有10万种,整个生物界的蛋白质种类估计有100亿种。
蛋白质的多样性决定于结构的多样性,那为什么蛋白质的结构具有多样性呢?有下面几方面的原因:
①氨基酸种类不同②数目成百上千③排列次序变化多端④空间结构也千差万别
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