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补脑食谱——野葱炒鸡蛋

2013-05-09 13:39:19天天美食



  菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 贫血食谱

  口味:本味咸鲜      工艺:清炒

  野葱炒鸡蛋的制作材料:

  主料:野葱200克,鸡蛋250克

  调料:盐5克,花生油30克

  野葱炒鸡蛋的特色:

  此菜色橘黄,质细嫩,味鲜香。

  教您野葱炒鸡蛋怎么做,如何做野葱炒鸡蛋才好吃

  1.将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。

  2.炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

[标签:食谱 阅读材料]

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