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补脑食谱——西葫芦炒鸡蛋

2013-05-09 13:39:49天天美食

  菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱

  口味:咸鲜味      工艺:炒

  西葫芦炒鸡蛋的制作材料:

  主料:西葫芦200克,鸡蛋150克

  调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克

  教您西葫芦炒鸡蛋怎么做,如何做西葫芦炒鸡蛋才好吃

  1. 鸡蛋打散加盐、味精搅匀;

  2. 炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;

  3. 锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;

  4. 西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

[标签:食谱 阅读材料]

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