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补脑食谱——小茴香炒蛋

2013-05-09 13:43:05天天美食

  菜系及功效:理气调理食谱 益智补脑食谱 肢寒畏冷食谱 胃炎食谱

  口味:咸鲜味      工艺:炒

  小茴香炒蛋的制作材料:

  主料:鸡蛋150克

  调料:茴香籽[小茴香籽]15克,盐1克

  教您小茴香炒蛋怎么做,如何做小茴香炒蛋才好吃

  1. 将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。

  2. 将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。

  小帖士-健康提示:

  1. 小茴香温阴、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阳。

  2. 本品温中散寒而不伤阴津。

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

[标签:食谱 阅读材料]

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