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家长必读:09年高考考前一周营养食谱大全

2013-05-15 17:09:56我爱美食的博客

  还有几天的时间,众多的高三考生即将迎来高考。在这非常时期,作为家长的首要任务是做好后勤保障工作——加强营养,使孩子有一个健康的身体迎接考试。由于高考复习及考试期间天气较热,加上学习的劳累、紧张等原因,多数考生的消化功能会有所下降,表现为食欲降低。此时,家长应参照孩子平时的饮食习惯,尽量选择爱吃的食物,变换花样,使饭菜更加可口。

  09年高考即将到来,为方便家长安排考生的饮食,我们特别邀请了营养专家团制定了七天营养食谱,供大家参考。家长可以根据食谱安排孩子的饮食,也可以在此基础上有所创新。

  第七天:

  第一套

  早餐:甜牛奶、面包、果酱。

  中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。

  晚餐:白切猪肉、油焖茄子。

  加餐:蛋糕+水果。

  第二套

  早餐:芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

  水果:苹果或萝卜1个。

  中餐:金银饭(玉米、大米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

  晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

  第六天:

  第一套

  早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。

  中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

  晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

  第二套

  早餐:面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

  水果:草莓或李子5~6个。

  中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

  晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

  第五天:

  第一套

  早餐:甜豆浆、鲜肉包。

  中餐:米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。

  晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。

  晚上加餐:肉末蔬菜挂面。

  第二套

  早餐:酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。

  水果:猕猴桃或桃子1~2个。

  中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。

  晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

  第四天:

  早餐:粥、肉松、糖包、什锦酱菜。

  中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。

  晚餐:米饭、黄鱼、炒四季豆。

  晚上加餐:饼干+牛奶。

  第二套

  早餐:苹果(苹果食品)酱花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1个,炒泡豇豆。

  水果:香蕉或黄瓜1支。

  中餐:二米饭(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。

  晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

  第三天:

  第一套

  早餐:酸奶、馒头、卤水花生米。

  中餐:米饭、生炒鸭块、炒白菜。

  晚餐:米饭、蟹黄蛋、麻婆豆腐、骨头海带汤。

  晚上加餐:八宝粥+水果。

  第二套

  早餐:鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

  水果:鸭梨1个或西瓜适量。

  午餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。

  晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

  第二天:

  第一套

  早餐:豆腐脑、肉圆、香蕉。

  中餐:米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干。

  晚餐:米饭、白斩鸡、蘑菇。

  晚上加餐:饼干+现榨果汁。

  第二套

  早餐:玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。

  水果:枇杷或长生果3~4个。

  中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

  晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。

  第一天:

  第一套

  早餐:牛奶(1杯)、小笼包、酱黄瓜。

  中餐:米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜。

  晚餐:米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤。

  晚上加餐:面包+水果。

  第二套

  早餐:馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

  水果(水果食品):夏橙或白萝卜1个。

  中餐:荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。

  晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

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