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首页 > 高考总复习 > 高考饮食 > 高考食谱 > 高考前吃些什么对大脑有好处

高考前吃些什么对大脑有好处

2019-05-27 16:53:57网络整理

  还有不到10天就要高考了,考生们都在捉紧时间复习,家长们也要为孩子出一份力,帮孩子补补脑。

  高考前吃些什么对大脑有好处

  高考前最补脑的食物


  1、西兰花

  “蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强高考期间大脑活力。

  2、核桃

  核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

  3、扁豆

  扁豆含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,稳定能力状态,保持高考注意力和集中力。

  4、香蕉

  磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目高考提神。

  5、蓝莓

  美国塔夫茨大学的研究人员做了一项实验:他们长期给小白鼠喂食蓝莓,结果发现期间小鼠的短期记忆力、平衡感和协调能力都有明显的提升。也有不少科研人员表示,这些新嫩多汁的小家伙在预防大脑肿瘤恶化方面也同样大有作为。

  6、卵磷脂和人体必需氨基酸

  高三学习压力大,需要大量用脑,处理注意平时的饮食之外,合理地补充卵磷脂和必需氨基酸,能够帮助孩子减轻一些高考复习的困乏。

  考前大脑最需要哪些营养

  第一,血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。因此,要给高考考生每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。

  第二,摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到高考活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括、蛋,大豆及大豆制品。

  第三,适量的脂肪能帮助高考时大脑提高记忆力。可以吃一些含油坚果(核桃等)。

  第四,新鲜果蔬补充维生素和矿物质。增加高考时的免疫力。

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[标签:考生饮食 饮食指导]

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