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2019高考三餐如何搭配 营养均衡搭配方法在这里

2019-05-27 16:54:42网络整理

  在临近高考的日子里,除了要保证高考考生以最佳的状态认真复习、迎接考试外,如何让考生吃得好、吃得科学、保障考生的营养供给也成了家长们最关心的话题。下面是小编整理的高考考生三餐食谱,希望对大家有所帮助。

  高考一日三餐如何搭配

  1、高考考生的饮食原则为高糖、高蛋白、低脂肪。尽量不要吃成分不明的保健品,一定要吃主食。葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,而糖主要来自碳水化合物也就是粮食。吃粮食要注意粗细搭配,应适当吃些玉米、小米、全麦。考高考生备考要适当增加主食的数量,但不可增加糕点、甜食、糖等代替主食提高热量,过多的糖会使人烦躁不安,情绪激动。

  2、肉、蛋、奶、豆这几种食物在一日三餐中,每一餐都应该有一两样。蛋白质是生命的物质基础,尤其是正好十七八岁的考生,蛋白质的需要更多。

  3、 变着花样喝粥喝汤。夏季过食油腻,会伤脾胃。这时可以熬些薏米粥、绿豆粥或者银耳莲子汤什么的,适量放些糖,既营养丰富,又清热祛暑。

  高考考生三餐营养食谱

  1.早餐

  搭配种类:主食为包子、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果。

  糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给,主食一定不能缺,比如糖饼,糖包等。营养学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。

  2.午餐

  搭配种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

  午餐是一日之中的主餐。上午考试过后,体内的热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

  3.晚餐

  搭配种类:晚餐可选择瘦肉、大(小)米粥、蔬菜等。

  晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。

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[标签:考生饮食 备考饮食]

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