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2019高考补脑食谱大全 家长必看

2019-05-27 17:04:59网络整理

  又是一年高考季,吃得好很重要!随着高考的临近,考生的营养也成了很多家长关心的话题,今天,小编就给大家推荐几种越吃越聪明的补脑食谱,家长一定要知道。

  2019高考补脑食谱大全 家长必看

  高考补脑食谱


  补脑菜谱一:云南昭通天麻炖鸡

  做法:1.土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。

  2.锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

  3.等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净。

  4.将生鲜的天麻切薄片,切1-3个生鲜天麻;生姜5片。

  5.把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。

  补脑菜谱二:核桃羹

  核桃羹做法:

  将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮,用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂),用纱布过滤,使核桃汁流入锅中,加进白糖,清水 500克,煮至水沸,即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可,如加些杏仁汁同煮,香味更浓。

  补脑菜谱三:芝麻酱拌菠菜

  做法:

  1、烧一锅水,放入1大匙盐;水开后,放入洗净的菠菜过水,约10秒钟,断生捞起;

  2、捞起后挤干水分,切段码好;将芝麻酱,生抽,麻油搅拌均匀调成酱汁,淋在码好的菠菜上即可。酱的量稍稍多过菠菜的量,不要全部拌进去,一点点淋上直到找到适合的咸度。

  高考来临家长应该怎么做

  “首当其冲是给考生适当减压!”北京大学儿童青少年卫生研究所所长季成叶教授认为。他说:“压力与记忆力有非常密切的关系,建议家长不要老在孩子面前谈论分数、名次、前途等话题,在家里可以多聊聊生活中的趣事,适当为考生舒缓压力。”

  “其次,要保证睡眠质量以及睡眠时间的充足。充分的休息之后,大脑才能更加有效地工作。睡前听一段舒缓的音乐,让房间光线暗一些,床铺舒适些,睡前少吃辛辣刺激的食物,不要吃得太饱等,都是助眠的好办法。”

  “再次,不要用脑过度。大脑越疲劳,敏感度就会下降,工作效率就会降低。家长可以提醒考生散散步、做做操、听听音乐,劳逸结合,让大脑也休息一下。”

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[标签:考生饮食 备考饮食]

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