高一生物教案：《细胞膜—系统的边界》教案二

高一生物教案：《细胞膜—系统的边界》教案二

　　一、教材分析

　　本节课位于人教版高中生物新课标教材必修1 分子与细胞 第三章第一节，本节课的教学内容是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面的知识，又能为学生学习动物和植物的代谢作好铺垫，对第四章细胞膜流动镶嵌模型打基础，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。因此本节课在教学中起着至关重要的作用。

　　二、教学目标

　　1、知识与技能：

　　（1）通过学习，学生能够了解细胞膜的成分和掌握细胞膜的功能；

　　2、过程与方法：

　　（1）通过小组式学习，学生体验制备细胞膜的方法；

　　（2）通过观察、分析所给材料，提高学生获取信息的能力；

　　3、情感态度与价值观：

　　（1）学生能够认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义；

　　(2)加强爱国主义教育，提高团队意识

　　三、学情分析

　　对于细胞膜这部分内容初中有一定的基础。学生学习积极性较高，课堂上充分调动学生的积极性，引导学生不断思考，体现学生的主体性和教师的主导性。教学过程中通过联系生活实际，利用类比推理等方法，帮助学生识记和理解。

　　四、教学重难点

　　1.教学重点

　　（1）体验利用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的方法与过程；

　　（2）理解细胞膜作为系统的边界具有的功能

　　2.教学难点

　　（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

　　（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

　　五、教具使用

　　教具主要包括幻灯片、电脑课件、演示实验、哺乳动物成熟红细胞模型等。【设计意图：对于教具的使用，主要依据直观性、科学性的原则，有利于突出重点、突破难点，直观教具的使用力求能够使学生获得感性认识，并在此基础上积极思考】

　　六、课前准备

　　安排学生预习教材40页到43页

　　七、教学过程

　　课前魔术：两个小烧杯，加入等量无色液体（其实一个是清水，一个是盐酸），分别加入新鲜花瓣，左手烧杯（加盐酸）代表同学们，右手烧杯（加清水）代表教师，这节课谁表现的好，相应代表的烧杯会有颜色反应，让我们拭目以待。【设计意图：盐酸会破坏细胞膜，色素流出，液体发生颜色变化。为了不占用上课等结果的时间，所有以魔术形式提前演示，上课过程中直接观察结果，而且时间充足，现象很明显】（0：01:20）

　　（一）创设情境，导入新课

　　生物体小到一个细菌，大到一棵乔木大多是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位，是最基本的生命系统，它就像一台精密的生命机器，时刻不停地在高效、有序地运转。这一章就让我们拆开细胞这台生命机器，一起走进组成细胞的基本结构。【设计意图：设计语言，马上抓住学生的注意，对学生的注意力很好的集中】（0：01:50）

　　唱几句歌曲《成都》，提问：成都这座城市在地图上是如何体现出范围的？学生答”边界”，请同学们介绍生活中边界的例子，大屏幕提示世界地图的中国。学生答出国界（教师提出国界对一个国家的安全十分重要，台湾、钓鱼岛是我们中国的一部分）；又列举篮球赛中线边界的重要性。【设计意图：歌曲提高学生学习的兴奋点，对于中国地图的叙述，加强学生爱国主义教育】（0：03:50）

　　细胞是生物体结构和功能的基本单位，是最基本的生命系统，细胞膜就是这个系统的边界。下面我们来了解一下 细胞膜——系统的边界

　　（二）引导探索，学习新知

　　通过大家课前预习，大家对本节课提出一些问题，写在小纸条上，我总结归纳了6个问题，接下来我们班级分六组，每组对应自己的序号问题重点讨论，给出问题的答案。和大家一起分享最后的讨论的结果【设计意图：增强团队合作意识】（0：05:00）

　　活动一：分组讨论

　　在学生讨论时间里，教师在黑板写出本节课的概念模型，不完整板书【设计意图：锻炼学生总结能力，培养学生归纳小结的能力 】

　　活动二：自主阅读课本P43最后一段，明确细胞壁的成分和功能，思考：细胞壁为什么不是细胞的界限？（0：09:10）

　　第一组同学代表回答：因为植物细胞具有细胞壁，对植物细胞有支持和保护作用。细胞壁不具备细胞膜那样有选择透过性，细胞壁的性质是全透性。【设计意图：细胞壁的内容从教材最后提前到第一个问题，一方面可以解决很多孩子的为什么细胞壁不能作为边界的疑问，也为后边探讨提取细胞膜时选择材料时，避免选有细胞壁的细胞材料 】

　　活动三：请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由。

　　第二组同学讨论结果：课件给出哺乳动物成熟的红细胞、高等动物细胞、植物细胞、细菌四个细胞

　　学生分析总结：选动物细胞，可避免植物细胞壁的干扰；选哺乳动物成熟的红细胞，因为哺乳动物成熟的红细胞细胞壁无细胞核膜与细胞器膜的干扰。 课件（0：13:12）

　　通过问题的引导，体验制备细胞膜的方法（观看细胞膜制备的方法）教师最后总结1.材料：哺乳动物成熟的红细胞

　　2.原理：细胞吸水膨胀

　　3.方法步骤

　　（1）制装片   取--滴--盖

　　（2）高倍看   滴--吸--破【设计意图：教师精炼总结，帮助学生记忆】 （0：21:30）

　　活动四：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？

　　第三组同学讨论结果：借助物理和化学知识，采用离心的方法可以把质量不同的物质分离开。得到细胞膜后科学家化学分析研究发现，其中脂质约占细胞膜总量的50％，蛋白质约占40％，糖类占2％～10％。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。【设计意图：学科整合，建立各学科的联系，培养学生全面思考问题的习惯】 （0：22:05）

　　教师补充：我们在各种膜的研究中还发现，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量就越多。这也和我们前面了解的蛋白质的功能是相一致的：蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能中也少不了蛋白质的一份！我们也将在后面章节的学习中，越来越多地了解细胞膜的各种成分在其功能中的具体作用。 （0：22:40）

　　活动五：联系生活，读懂预测肿瘤的化验单 ，血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。

　　第四组学生总结回答：当一个细胞发生癌变后，膜的成分会发生变化，如甲胎蛋白、癌胚抗原的数值会偏离正常值，所以我们可以通过膜的成分变化，来判断是否有癌变的发生。【设计意图：联系生活实际，教师介绍肿瘤的化验单各数据的意思，结合本课刚学过知识，学生会更加深刻体会到学习的乐趣，体会学以致用 】（0：23:10）

　　活动六：从这一点看，细胞膜对生命活动有着非常重要的作用，具体有什么功能呢？

　　第五组同学讨论回答：1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流（0：23:55）

　　课件原始地球环境，学生描述当时地球环境。【设计意图：提高学生的表达能力 】

　　教师设问：环境如此非常复杂，如何诞生生命？细胞膜的出现，它将生命物质和外界环境分隔开，成为相对独立的系统，细胞膜保障了细胞内环境的相对稳定。为生命的诞生提供了条件。（0：25:10）

　　回忆课前的魔术，展示两个小烧杯的颜色变化，代表学生的烧杯液体有颜色变化，代表教师的液体颜色没变，是谁表现好和不好的原因吗？当然不是，其实这是个实验，课件展示实验内容：

　　教师提问：这个实验说明什么

　　学生回答：盐酸破坏了细胞膜，里边的色素流利流出来，所有出现颜色变化；而水对细胞膜没有破坏作用，所有没有颜色变化。

　　教师补充：这个现象正好说明了细胞膜有控制物质进出的作用。【设计意图：通过实验现象说明细胞膜的作用，更具有说服力和趣味性 】（0：27:15）

　　活动七：细胞膜控制物质进出是绝对的还是相对的？

　　第六组回答 ：相对的。细胞能控制物质进出，但有些病原体可以进入细胞，使机体患病。（0：28:15）

　　教师设问：在日常生活中，大家都是通过哪些途径和别人交流的啊？

　　学生回答：电话、微信、QQ等

　　其实，细胞和细胞之间也有它们的秘密语言，它们也有交流。

　　出示课件

　　第一幅图表示内分泌细胞分泌激素，经过血管的运输，激素到达靶细胞外面与靶细胞表面的受体蛋白结合。这样一个过程完成了具有一定距离的细胞间的信息传递。这里可以把内分泌细胞比喻为淘宝上的卖家，激素是你买的东西，卖家发货后，物流公司把你的东西送到目的地，然后就需要你核查信息才能签收。【设计意图：运用生活中常见的例子，形象比喻，让学生更好的理解知识 】

　　第二幅图表示相邻细胞之间通过接触来传递信息，接触后细胞膜会相互识别比如精子和卵细胞的结合。别看青蛙和蟾蜍长得像，自然环境中，青蛙的精子会与蟾蜍的卵细胞结合吗？当然不会，只有青蛙的精子和青蛙的卵细胞才有相互识别的物质，这是一种膜与膜直接接触，进行细胞间的交流的

　　第三幅图表示相邻细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道传递到另一个细胞。这种信息交流方式也不通过直接接触，打个比喻，就像我们用的WIFI,从一个地方发出的信号，我们附近的很多人都可以接受这个信号。如图上的细胞间的丝状物，是高等植物细胞形成的信号通道，叫做胞间连丝。【设计意图：运用生活中常见的例子，形象比喻，让学生更好的理解知识 】（0：31:42）

　　我们可以看出，在多细胞生物体内，各个细胞并不是孤军奋战，而是有着非常强的团队合作能力，彼此分工合作，使生物体达到最佳状态，就像我们一个班级体，只有每个同学团结协作，互相帮助才能创造出一个积极向上、乐观豁达的班集体。【设计意图：德育教育，培养在一个集体中的团结协作的意识。我认为作为教师，育人比教书更重要 】

　　八．巩固练习，及时反馈 (部分)（0：32:00）

　　1．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为(  B   )

　　A.哺乳动物红细胞容易得到

　　B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构

　　C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破

　　D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到

　　2．组成细胞膜的主要成分是（ A    ）

　　A. 磷脂、蛋白质、糖类

　　B. 糖脂、糖蛋白

　　C. 脂质、蛋白质、无机盐

　　D. 磷脂、蛋白质、核酸

　　7.【2014年普通高等学校招生考试新课标II理综试题第1题(部分)】

　　关于细胞的叙述，错误的是（  ）

　　A．植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用

　　D．哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖

　　【设计意图：对本节课学习的一个巩固，提前节选涉及本节课的高考题，感知高考的难度，树立高考的自信心】

　　九．总结（0：35:10）

　　学生补充完整的板书【设计意图：再次通过小组讨论，把每组对应的板书部分补充完整 ，对学生是归纳总结、团结协作、板书的书写等都是一次锻炼】

　　十.作业：学案本节习题34页—38页（0：38:20）

　　十一．诗词欣赏

　　出示课件：请同学朗读这首由我的优秀同行，生物老师做的一首诗，从朗读中体会这首诗赞美的是什么？

　　赞美的是细胞膜的三个功能【设计意图：加强了学科间整合，提高学生的语文素养】

　　十二.板书设计

　　十三.反思

　　优点：

　　1.针对以前的所学知识，把细胞壁不是细胞的边界提前，为寻找合适提取膜材料的细胞打好基础，另外满足学生的最初好奇心。

　　2.采取分组讨论学生课前提出的问题，共同解决问题。加入很多生活中的比喻为所学的知识，加深记忆并很好理解。

　　3.渗透德育教育，加强情感态度与价值观的体现。

　　4.有演示实验两次，基本得到预期效果，加深学生对知识的理解和记忆。

　　不足：

　　1.把视频体验制备细胞膜实验，改为学生操作实验可能会更好。

　　2.后边时间比较紧张，最后朗读生物的诗没有现场去完成，课下和同学们分享，加强了学科间整合，提高学生的语文素养。

　　3.关于膜的成分介绍比较少（第四章关于细胞膜的流动镶嵌模型有具体介绍，有待和同行、专家商讨此处处理方式）

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