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首页 > 高考总复习 > 高考饮食 > 高考食谱 > 高考清淡食谱

高考清淡食谱

2020-05-20 10:52:52网络整理

  高考不仅是学习的战斗,也是身体的战斗,在高考期间学生的任务就是好好复习,家长会想做点好吃的给自己的孩子调理。根据多年的高考经验,为您提供丰富多样的高考食谱,高考饮食攻略,希望对您考试有所帮助!

  烹饪材料

  原料:圆白菜1颗(约500克)、干红辣椒6根、大蒜2瓣

  调料:料酒1汤匙(15ml)、米醋1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、盐1茶匙(5克)

  做法:

  1、圆白菜用手掰开成大片,放入沸水中焯烫变软捞出,入冷水过凉后沥干,再用手撕成小片儿.大蒜切成末备用。

  2、锅烧热后倒入油,待油5成热时放入干红辣椒和蒜末,煸出香味后倒入圆白菜片儿,淋入料酒,米醋,调入白糖和盐,翻炒均匀后即可。

  TS:

  1、将圆白菜烫软过凉后再用手撕成小块,尽量避免蔬菜中的营养流失。手撕的圆白菜炒出来,要比用到刀切的好吃。在炒大白菜,小油菜等绿叶菜时,都可以用手撕的方法。但那种比较结实的蔬菜,就算了哈。

  2、圆白菜在这里季节,1斤1块5左右,很便宜,而且容易保存,放在保鲜袋里仍冰箱冷藏,至少能存半个月。它和土豆,胡萝卜一样,都是可保存时间比较长的蔬菜。

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[标签:高考饮食 2020高考 高考复习]

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