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高考生饮食如何搭配

2022-04-15 15:05:52高考网整理


高考

  早餐主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。午餐搭配种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

  1高中生食谱三餐大全

  早餐推荐:

  1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

  2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

  3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜

  午餐推荐:

  1、主菜:海带肉丝;副菜:素什锦

  2、主菜:糖醋带鱼;副菜:炒素丝

  3、主菜:猪肝肉片;副菜:西芹虾仁

  晚餐推荐:

  1、主菜:萝卜丸子;副菜:白菜油豆腐

  2、主菜:菠萝炒鸭片;副菜:什锦炒蛋

  3、主菜:肉末豆腐;副菜:麻酱拌菜心

  2高中生饮食注意事项

  1、早餐早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。另外,要吃鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油炸食品。

  2、午餐上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐一般要求热量较高,要保证高蛋白、高维生素,主食应多样化且粗细粮搭配,副食除了常吃的肉类、蛋类外,还应多吃些猪肝、猪肚、猪心、猪腰等动物内脏。此外更要多吃鱼,特别是鱼头,这可是补脑佳品,有条件可以多吃鱼头炖豆腐。

  3、晚餐不吃油腻不易消化的食物,口味要比午餐清淡些,以减少晚餐后的困倦感。即使是睡眠较迟,晚餐也不易吃得过饱。科学家研究发现,吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低。

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[标签:高考饮食 高考食谱]

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